みそ餅

味噌餅(みそ餅)とは・・・ 

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みそ餅は、山形県内でもこの置賜地域だけで食べ継がれてきた郷土色豊かなお餅です。

もち米に味噌、くるみ、ごま、砂糖を加えて搗き入れた「切り餅」のことで、囲炉裏(いろり)やストーブの上に置いた焼き網の上で香ばしく焼けて、やわらかくなったところを、 「アッチッチ!」「ふ~ふ~」と食べます。image19.gif 味噌の香りと風味、くるみの香ばしさを 是非 お試しください。
寒い冬の冷たくなった身体も みそ餅をほおばると 不思議とあったまります。
 

※みそ餅は11月から3月ごろまでの冬期間限定商品です。

あんちん堂の「みそ餅」は国産水稲もち米100%だけを用い添加物など一切使用していませんからどなた様にも安心してお召し上がりいただけます。

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