味噌餅(みそ餅)とは・・・
もち米に味噌、くるみ、ごま、砂糖を加えて搗き入れた「切り餅」のことで、
囲炉裏(いろり)やストーブの上に置いた焼き網の上で香ばしく焼けて、
やわらかくなったところを、 「アッチッチ!」「ふ〜ふ〜」と食べます。
味噌の香りと風味、くるみの香ばしさを 是非 お試しください。
寒い冬の冷たくなった身体も みそ餅をほおばると 不思議とあったまります。
みそ餅は、山形県内でもこの置賜地域だけで食べ継がれてきた郷土色豊かなお餅です。
味噌餅 (みそ餅) ・・・・・・・ふるさとの おばあちゃんの味。 |
今年も美味しい味噌餅の季節がやって参りました。
あんちん堂の「みそ餅」は
国産水稲もち米100%だけを用い
添加物など一切使用していませんから
どなた様にも安心して
お召し上がりいただけます。
原材料 |
もち米、味噌、砂糖、くるみ、ごま |
賞味期限 |
エージレス対応。
開封後、7日(要冷蔵) |
食べ方 |
●ホットプレートでじっくりと焼いて。
●フライパンで弱火で焼いて。
●レンジでチンして。
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◆白のし餅(切り餅)
・・・コシと風味が違います!
※みそ餅は11月から3月ごろまでの冬期間限定商品です。