夢街道 きつね越え

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過去に、郷土白鷹と他の地方とを結ぶ街道の一つに「狐越街道」があります。現在は当時の面影はなくなり寂しい山道となってしまいましたが、村山地方と置賜地方とを結ぶ主要交通路として、経済的にも文化的にも大きな役割を果たし、街道筋には旅籠・茶屋・問屋なども点在し、大変な賑わいを見せておりました。

夢街道『きつね越え』は、賑わいを見せ、往来する人々とともにたくさんの夢やロマンも一緒に歩いてきた「狐越街道」をおもい名を託した郷土銘菓でございます。
どうぞ『きつね越え』を御賞味いただき、往年の人々の心に残る「狐越街道」を思い浮かべていただければ、幸せです。

◆ きつね越えは 古くから祭りの縁日などで お客さんの目の前で

      揚げたてを売っていた 揚げまんじゅうです。◆

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